La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso. Confezione busta 100 gr.
I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Confezione vasetto vetro 280 gr .
I malloreddus del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente con semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
GUEFFUS : Nascono da morbida pasta di mandorle aromatizzata con acqua di fior d’arancio, modellata in praline ricoperte di zucchero. Il loro nome viene “guelfo” per la sfrangiatura della carta velina che li avvolge uno a uno e che richiama i merli dei castelli medievali. Confezione 200 gr.
Il Miele di Eucalipto ha un colore ambrato chiaro e un odore abbastanza intenso . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche il formato da 125 gr . € 3.50
L’Olio extravergine d’oliva Aromatizzato al Peperoncino è nato dalla combinazione dell' olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di peperoncino. Bottiglia 25 cl.
La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso. Confezione vasetto vetro 70 gr.
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