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- ALIMENTI, Miele e confetture
CONFETTURA di MIRTO
- 7.50€
- Confettura a polpa morbida dal caratteristico colore violaceo del mirto. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Dolci, Miele e confetture
CONFETTURA di PERE
- 6.00€
- Confettura poco densa per il basso contenuto di pectine nella materia prima. Si può apprezzare la consistenza granulosa tipica della pera. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
CONFETTURA Extra di ALBICOCCHE
- 6.00€
- Confettura dal sapore leggeremente acidulo tipico dell'albicocca, esaltato se abbinato a dolci al cioccolato. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
CONFETTURA Extra di CORBEZZOLI
- 6.50€
- Confettura dal colore arancione. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
CONFETTURA Extra di MORE
- 7.50€
- Confettura dal sapore particolarmente dolce e selvaggio, di consistenza cremosa e dal colore viola. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MARMELLATA di ARANCE con NOCI
- 6.00€
- Marmellata a polpa compatta, dal sapore leggermente amaro e caratterizzata dalla presenza di noci tritate. Confezione 230 gr.
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- ALIMENTI, Dolci
AMARETTI
- 9.00€
- AMARETTI : Una croccante crosta zuccherata racchiude un morbido e profumatissimo cuore di pura pasta di mandorle, con il raffinato retrogusto dato da pochissime mandorle amare. Confezione 250 gr.
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- BIOLOGICO, ENO BIO
ARISTO – Cannonau di Sardegna –
- 15.00€
- Il colore si presenta rosso amaranto con riflessi rubini. Al naso è sontuoso e caldo con note di frutta matura, con una vena speziata dolce. Vol. 75 cl.
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- Birre, ENOTECA
BAM Blonde Explosion
- 10.00€
- Una birra beverina a bassa fermentazione, prodotta con malti chiari e avena , ben equilibrati con luppoli amaricanti e floreali . Vol . 75 cl. Disponibile anche il formato bottiglia Vol . 33 cl. € 4.00
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di MUGGINE con Unghia GR. 80/100
- 12.50€
- La bottarga di muggine si ottiene dalla lavorazione delle uova di muggine, che vengono salate ed essiccate naturalmente . Ha un colore ambrato . Baffe 80/100 gr.
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- ENOTECA, Vini Rossi
CERASIO – Cannonau DOC –
- 15.00€
- CERASIO è un Cannonau di Sardegna DOC Si presenta color rosso intenso tendente al granato con un profumo intenso di frutti rossi . Vol. 75 cl .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CUORI DI CARCIOFO
- 6.00€
- Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati. Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MALLOREDDUS
- 3.00€
- I malloreddus del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente con semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE MILLEFIORI
- 5.00€
- Il Miele Millefiori varia il suo colore da un ambra chiarissimo a un ambra scuro ; il suo sapore varia da delicato ad aromatico . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche il formato da 125 gr . € 3.00
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
NURAXI – Pecorino fresco –
- 11.50€
- Formaggio da tavola fresco dal sapore delicato. STAGIONATURA : Circa 30 giorni. Confezionato sottovuoto gr . 500
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- BIOLOGICO, Cibo Bio
OLIO BIOLOGICO
- 15.00€
- L' olio d’oliva biologico, è certificato da Icea. Ottenuto da olive di varietà bosana a decantazione naturale e non è filtrato. Si presenta colore giallo oro intenso con riflessi verdi . Il suo profumo intenso, di erba fresca con sentori vegetali e pomodoro acerbo e un gusto gradevolmente amaro e con note piccanti . Bottiglia 50 cl. Disponibile anche formato…
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Tradizione – Lattina –
- 12.50€
- Olio extravergine Tradizione è ottenuto da un’accurata miscela di tre varietà di olive sarde, non è filtrato e la sua decantazione è semplicemente naturale. Estratto a freddo dopo 8 ore dalla raccolta . Si presenta colore limpido, giallo oro con riflessi verdi . Il suo profumo avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di carciofo , gradevole al palato . …
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- CONFEZIONI REGALO, Olio, aceto
PACK DUO Aceto di Vino Vernaccia + Olio Extravergine d’oliva Tradizione
- 15.00€
- Pack Duo Aceto di vino Vernaccia + olio extravergine d’oliva Tradizione . Bottiglie 25 cl.
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- ALIMENTI, SALUMI
PROSCIUTTO CRUDO SGAMBATO PEPATO
- 18.00€
- Sgambato al pepe verde , gusto aromatico . Confezionamento: sottovuoto trancio 400-600g
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- ENOTECA, Spumanti
SANGUSTA BLACK – Spumante Brut –
- 11.00€
- SANGUSTA BLACK è un Vermentino di Sardegna DOC - SPUMANTE BRUT - Vino spumante ottenuto con il metodo Charmat a fermentazione naturale. Gradevolmente aromatico e fruttato. Vol . 75 cl
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- ENOTECA, Vini Bianchi
THILIBAS -Vermentino D.O.C.G. –
- 15.00€
- THILIBAS é un Vermentino DOCG . Si presenta color giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo molto intenso, con sentori floreali tipici della macchia Gallurese . Vol . 75 cl.
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- Birre, ENOTECA
BAM Spring Explosion
- 10.00€
- Una birra beverina a bassa fermentazione , prodotta con malti chiari e fiocchi di cereali , ben equilibrati con luppoli amaricanti e fruttati per creare un esplosione di profumi freschi e agrumati . Vol . 75 cl. Disponibile anche il formato bottiglia Vol. 33 cl. € 4.00
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- ENOTECA, Vini Rossi
CERASIO Excellence – Cannonau –
- 16.00€
- CERASIO Excellence è un Cannonau di Sardegna DOC . Si presenta con una grande complessità aromatica, in bocca è morbido con spiccato aroma di prugna matura, cacao e note speziate. Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CUORE DI CARCIOFO SPEZIATO
- 6.50€
- Cuori di Carciofo sott'olio lavorati dal fresco e ricettati con un delicato mix di spezie. Confezione vasetto vetro 280 gr.
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- BIOLOGICO, ENO BIO
FLORA – Monica di Sardegna –
- 15.00€
- Colore rosso rubino dalle sfumature purpuree. Ricca profumazione di frutta rossa accompagnata dai profumi caratteristici della varietà . Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Formaggi caprini
L’ AIGOS – Caprino stagionato –
- 13.50€
- Formaggio che unisce alla sua gustosa pasta bianca di latte caprino un aroma dolce e delicato . STAGIONATURA : più di 90 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MALLOREDDUS Integrali
- 3.80€
- I malloreddus Integrali del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente semola di grano duro Integrale Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Integrale Confezione 500 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE di AGRUMI
- 5.50€
- Il Miele di Agrumi si presenta con un colore chiaro e un odore di media intensità delicato, caratteristico dei fiori d'arancio . Il suo sapore varia da normalmente molto dolce ad una nota lievemente acidula . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche nel formato da 125 gr . € 3.50
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- ALIMENTI, SALUMI
MUSTELA STAGIONATA
- 12.50€
- Prodotto a lunga stagionatura , gusto dolce e delicato . Confezionamento sottovuoto trancio 400 gr .
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Tradizione
- 11.00€
- Olio extravergine Tradizione è ottenuto da un’accurata miscela di tre varietà di olive sarde, non è filtrato e la sua decantazione è semplicemente naturale. Estratto a freddo dopo 8 ore dalla raccolta . Si presenta colore limpido, giallo oro con riflessi verdi . Il suo profumo avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di carciofo , gradevole al palato .…
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- ALIMENTI, Dolci
PABASSINE
- 9.00€
- PABASSINE : Biscotti di morbida pasta dolce farciti con pezzetti di mandorle ed uva sultanina, coperti da una delicata glassa aromatizzata con acqua di fior d’arancio. Confezione 250 gr.
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- ENOTECA, Spumanti
SANGUSTA BRUT GOLD
- 12.00€
- SANGUSTA BRUT GOLD è un Vermentino di Gallura DOCG - SPUMANTE BRUT - Vino spumante di grande prestigio proposto esclusivamente come “millesimato”, cioè con l’indicazione in etichetta dell’annata di produzione. Il vino è morbido e complesso, di caratteristica sapidità, longevo. Fruttato ed aromatico. Vol. 75 cl.
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- ENOTECA, Vini Bianchi
THILIBAS Excellence
- 16.00€
- THILIBAS Excellence è un Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore . Si presenta con un importante intensità olfattiva , con spiccata mineralità e salinità tipica del vitigno . Vino di grande complessità ed eleganza. Vol. 75 cl.
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- CONFEZIONI REGALO, Vini
ASTUCCIO I Grandi Vini 2 Bottiglie
- 35.00€
- ASTUCCIO GRANDI VINI compreso di 2 Bottiglie : CERASIO ( Cannonau di Sardegna ) + THILIBAS ( Vermentino di Gallura DOCG ) .
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- Birre, ENOTECA
BAM One First Explosion
- 10.00€
- Una birra ad alta fermentazione prodotta con abbondanti malti Pale ed altri di varie tostature . Ben equilibrata con luppoli amaricanti . Vol . 75 cl. Disponibile anche il formato bottiglia Vol . 33 cl. € 4.00
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di MUGGINE Macinata GR.100
- 10.50€
- La bottarga di muggine macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo . Confezione busta 100 gr.
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- ENOTECA, Vini Bianchi
BRINO – Vermentino –
- 10.00€
- BRINO è un Vermentino di Gallura D.O.C.G. Si presenta color giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo delicatamente fruttato e floreale. Sapore secco e fresco Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, SALUMI
FILETTO STAGIONATO
- 10.00€
- Prodotto a lunga stagionatura , gusto delicato, aromatizzato al pepe verde . Confezionamento sottovuoto: intero 300 gr .
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- BIOLOGICO, ENO BIO
IS ARAUS – Vermentino di Sardegna –
- 15.00€
- Il colore si presenta giallo paglierino luminoso con presenza di riflessi citrino. Ha una buon corredo olfattivo con profumi freschi di frutti a polpa gialla . Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Formaggi caprini
L’ AIGOS al TARTUFO
- 14.50€
- Formaggio dal morbido impasto color perla unito alle piccole scaglie di tartufo . STAGIONATURA : più di 90 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- ALIMENTI, Dolci
MALFATTI
- 9.00€
- MALFATTI : Dolcetti di pasta di mandorle, miele e bianco d’uovo spolverati di zucchero a velo. Confezione 250 gr.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MALLOREDDUS al PEPERONCINO Bio
- 3.80€
- I malloreddus al Peperoncino Bio del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Aromatizzata al peperoncino Bio di Sardegna . Confezione 500 gr.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE di CARDO
- 5.50€
- Il Miele di Cardo ha un colore ambra chiaro, il suo sapore dolce e acido con un retrogusto amaro più o meno intenso . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche il formato da 125 gr . € 3.50
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO – Sa Murta – Opera Sughero –
- 20.00€
- Bottiglia di mirto rivestita in sughero . Vol - 70 cl
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
MIRTO ROSSO
- 14.00€
- Il Myrtus Communis è un arbusto sempre verde che nasce spontaneo nella macchia mediterranea. Dai suoi frutti freschi, selvatici e carnosi chiamati “bacche”, si ottiene, dopo un’adeguata infusione in alcool, il famoso Liquore di Mirto. Bottiglia quadra Vol . 50 cl.
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- ENOTECA, Vini Rossi
MUROS – Colli del Limbara I.G.T. –
- 14.00€
- MUROS Colli del Limbara I.G.T. Si presenta colore rosso intenso con sfumature violacee. Profumo intenso di frutti maturi. Gusto morbido, sapido, giustamente tannico. Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Ricotte e Formaggi spalmabili
NEAPOLIS – Crema pecorino –
- 4.00€
- Formaggio da tavola spalmabile ottenuto dalla lavorazione di vari formaggi. Confezione vasetto vetro 200 gr.
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
NOU – Pecorino fresco –
- 10.00€
- Formaggio fresco dalla morbida pasta bianca e dal sapore dolce e delicatamente aromatico . STAGIONATURA : circa 20 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine DOP
- 15.00€
- Olio Extravergine DOP viene estratto a freddo dopo 8 ore dalla raccolta . Si presenta colore intenso giallo oro e toni verdi . Il suo profumo avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di cardo e carciofo . Bottiglia 50 cl.
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- ENOTECA, Spumanti
PEDRES BRUT ROSE’
- 12.00€
- SANGUSTA BRUT ROSE' dal colore rosa delicato, perlage fine e persistente. Fruttato , molto equilibrato e morbido. Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Formaggi misti
SABORIU – ovino / caprino stagionato –
- 12.50€
- Formaggio semicotto ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora e di capra. Presenta una pasta bianca o paglierina dal sapore piccantino . STAGIONATURA : più di 90 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
ZUCCHINE SOTT’OLIO
- 4.00€
- Le zucchine della Nonna, prendono il nome dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio . Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ENOTECA, Spumanti
ASSOLO – Moscato DOC –
- 10.00€
- ASSOLO Moscato di Sardegna DOCG Si presenta colore paglierino chiaro, brillante, perlage fine e persistente. Profumo intenso . Sapore dolce equilibrato, fine con lunga persistenza gustativa. Vol. 75 cl.
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- Birre, ENOTECA
BAM Red Explosion
- 10.00€
- Una birra ad alta fermentazione , prodotta con malti Pale, ben luppolata in amaro e in aroma. Vol. 75 cl. Disponibile anche il formato bottiglia Vol . 33 cl. € 4.00
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- BIOLOGICO, ENO BIO
BENIA – Sauvignon Blanc –
- 15.00€
- Il colore si presenta giallo paglierino luminoso con presenza di riflessi verdolini. Al naso esprime intensi aromi citrici, di pesca e albicocca . Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di MUGGINE Macinata GR. 70
- 8.50€
- La bottarga di muggine macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo . Confezione vasetto vetro 70 gr.
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- ENOTECA, Vini Bianchi
BRINO ROSE’ – Rosato –
- 9.00€
- BRINO ROSE' è un vino rosato fresco e delicato dal colore brillante rosa peonia, con un profumo intenso . Vol. 75 cl.
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- CONFEZIONI REGALO, Vini
ECCELLENZE di SARDEGNA 2 Bottiglie
- 23.00€
- ECCELLENZE di SARDEGNA 2 Bottiglie : DESIGIO Rosso ( Cannonau di Sardegna ) + DESIGIO Bianco ( Vermentino di Sardegna ) .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
LIMONCELLO
- 14.00€
- Dalle scorze dei Limoni, tagliate finemente a mano da abili artigiane e, messe in infusione nell’alcool, si produce un Liquore aromatico genuino e naturale, ottimo e gradevole freddo . Bottiglia quadra Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MALLOREDDUS al CANNONAU
- 4.00€
- I malloreddus al Cannonau del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Aromatizzata al Cannonau Burlato di Sorso .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
MELANZANE SOTT’OLIO
- 4.00€
- Le Melanzane della Nonna dal sapore esaltato da un mix di spezie semplici e delicate . Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE di CISTO
- 6.50€
- Il Miele di Cisto ha un colore molto scuro e un sapore pronunciato e intenso . Confezione vasetto vetro 245 gr. Disponibile anche il formato da 125 gr . € 3.80
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO – Sa Murta – Quadra sughero –
- 15.00€
- Bottiglia quadra di mirto rivestita in sughero . Vol. 20 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Olieddu
- 13.00€
- Olieddu ottenuto in purezza dalla varietà bosana, una piccola oliva tipica della nostra isola raccolta all’inizio della sua maturazione. Estratto a freddo, dal carattere deciso e intenso. Si presenta colore verde tendente al giallo oro . Il suo profumo intenso con netto sentore di cardo e carciofo e pepe nero, dal gusto avvolgente . Bottiglia 50 cl. Disponibile anche bottiglia…
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- ALIMENTI, Pane
PANE CARASAU
- 3.50€
- Il pane della tradizione sarda. Ottimo gustato da solo… Perfetto per accompagnare salumi e formaggi… Ingrediente versatile per la preparazione di numerosissime ricette sia dolci che salate! Scaldato in forno diventa ancora più fragrante . Confezione scatola 250 gr.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA CANNACCA
- 33.00€
- Salsiccia cilindrica, tipica forma a ferro di cavallo , modellata a mano . Confezionamento in atmosfera modificata , peso 1,4 Kg .
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- ENOTECA, Vini Rossi
SULITAI -Cannonau DOC –
- 10.00€
- SULITAI è un Cannonau di Sardegna Doc . Si presenta colore rosso con un profumo intenso e persistente di frutta rossa . Vino ben strutturato con uno straordinario equilibrio tra morbidezza, acidità e tannini. Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Dolci
TILICCAS
- 6.50€
- TILICCAS : dolcetti fatti come un ricamo. La base è un delizioso composto di mandorle e miele. È racchiusa in una culla di morbida sfoglia di pasta . Confezione 250 gr.
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- Birre, ENOTECA
BAM Winter Explosion
- 10.00€
- Una birra ad alta fermentazione prodotta con una ricca varietà di malti di diverse tostature . Leggermente speziata e fruttata , dominata dal malto . Vol. 75 cl. Disponibile anche il formato bottiglia Vol . 33 cl. € 4,00
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di MUGGINE Macinata GR.40
- 6.50€
- La bottarga di muggine macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo . Confezione vasetto vetro 40 gr.
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- ALIMENTI, Dolci
DOLCI ASSORTITI
- 9.00€
- DOLCI ASSORTITI : Nascono da ingredienti semplicissimi e tradizionali, come le mandorle e le uvette. Hanno il profumo del forno, dei fiori d’arancio e delle feste. Confezione 250 gr.
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- ALIMENTI, Ricotte e Formaggi spalmabili
FIOCCO – Crema caprino – Classico –
- 5.00€
- Formaggio da tavola spalmabile ottenuto con la lavorazione del formaggio caprino . Confezione vasetto vetro 200 gr.
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- BIOLOGICO, ENO BIO
MAISTU – Spumante Metodo Classico –
- 30.00€
- Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Elegante e gradevole l’olfattiva, caratterizzata da note fruttate e floreali.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MALLOREDDUS al MIRTO Bio
- 4.80€
- I malloreddus al Mirto Bio del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Aromatizzata al Mirto Bio di Sardegna . Confezione 500 gr.
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- ENOTECA, Vini Rossi
MARANTO – Colli del Limbara –
- 8.00€
- MARANTO Colli del Limbara I.G.T. Si presenta colore rosso intenso con riflessi violacei dal profumo delicato di piccoli frutti rossi maturi. Sapore caratteristico con giusto corpo e gradevole equilibrio . Vol. 75 cl.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE di CORBEZZOLO
- 11.50€
- Il Miele di Corbezzolo va dal colore ambra al nocciola, il suo sapore decisamente pungente e amaro . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche il formato da 125 gr . € 5.80
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO – Sa Murta – Preludio sughero –
- 15.00€
- Bottiglia di mirto rivestita in sughero . Vol . 20 cl.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
MIRTO ROSSO di Sardegna
- 16.50€
- Il Myrtus Communis è un arbusto sempre verde che nasce spontaneo nella macchia mediterranea. Dai suoi frutti freschi, selvatici e carnosi chiamati “bacche”, si ottiene, dopo un’adeguata infusione in alcool, il famoso Liquore di Mirto. Bottiglia opera Vol . 70 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato al LIMONE
- 8.50€
- L’Olio extravergine d’oliva Aromatizzato al Limone è nato dalla combinazione dell' olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di limone. Bottiglia 25 cl.
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- ALIMENTI, Pane
PANE CARASAU INTEGRALE
- 4.00€
- Carasau ricco di fibre con sfoglie sottili e fragranti . Confezione scatola 250 gr.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
PEPERONI IN AGRODOLCE
- 4.00€
- I peperoni gialli e rossi lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo delicatamente agrodolce. Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA GOURMET
- 8.80€
- Salsiccia sottile. Confezionamento sottovuoto 350 gr .
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- ENOTECA, Vini Bianchi
SANGUSTA RED – Vermentino –
- 9.00€
- SANGUSTA RED è unVermentino di Gallura D.O.C.G. Si presenta di colore giallo paglierino tenue dal gusto delicato e fruttato . Vol. 75 cl .
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- Birre, ENOTECA
BAM Wine Explosion IGA Mogorese
- 15.00€
- Una birra beverina ad alta fermentazione , prodotta con malti chiari. Aromatizzata al Semidano, vitigno Mogorese . Si presenta color giallo paglierino dai riflessi dorati . Intensi profumi di frutta matura. Al palato lievemente amarognolo . Vol . 75 cl.
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di TONNO Macinata GR.100
- 9.50€
- La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso. Confezione busta 100 gr.
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- ENOTECA, Vini Rossi
DESIGIO – Cannonau DOC –
- 10.00€
- DESIGIO è un Cannonau di Sardegna D.O.C. Si presenta di colore rosso con un profumo intenso e persistente di frutta rossa . Vino ben strutturato con uno straordinario equilibrio tra morbidezza, acidità e tannini. Vol. 75 cl.
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- ENOTECA, Vini Bianchi
DESIGIO – Vermentino –
- 10.00€
- DESIGIO è un Vermentino di Sardegna D.O.C Si presenta colore giallo paglierino tenue brillante dal profumo tipico delicatamente fruttato e dal sapore . Vol. 75 cl.
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- BIOLOGICO, ENO BIO
DOMINUS – Passito –
- 19.00€
- Con il suo colore giallo oro ramato . Ricco di profumi intensi e richiami di miele e mandorle. Il gusto è equilibrato, caldo e vellutato. Vol. 50 cl.
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-
- ALIMENTI, Sottoli e Creme
FUNGHI SOTT’OLIO
- 6.50€
- I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ALIMENTI, Pasta, riso
GNOCCHETTI SARDI
- 3.00€
- I malloreddus del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente con semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
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- ALIMENTI, Dolci
GUEFFUS
- 6.50€
- GUEFFUS : Nascono da morbida pasta di mandorle aromatizzata con acqua di fior d’arancio, modellata in praline ricoperte di zucchero. Il loro nome viene “guelfo” per la sfrangiatura della carta velina che li avvolge uno a uno e che richiama i merli dei castelli medievali. Confezione 200 gr.
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
IMBRIAGU – Pecorino fresco al vino rosso –
- 11.00€
- Formaggio dal tipico sapore del vino rosso . STAGIONATURA : circa 60 giorni Confezionato sottovuoto gr. 500
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- ALIMENTI, Miele e confetture
MIELE di EUCALIPTO
- 5.50€
- Il Miele di Eucalipto ha un colore ambrato chiaro e un odore abbastanza intenso . Confezione vasetto vetro 245 gr . Disponibile anche il formato da 125 gr . € 3.50
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
MIRTO BIANCO di Sardegna
- 16.50€
- Il Mirto bianco è un liquore che si ottiene dalle foglie del mirto sempre molto gradevole e profumato e dal retrogusto piacevolmente secco e amaro. Bottiglia opera Vol. 70 cl.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO o FILU FERRU – Sa Murta – Fiaschetta sughero –
- 15.00€
- Fiaschetta di mirto o filù e ferru rivestita in sughero . Vol . 20 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato al PEPERONCINO
- 8.50€
- L’Olio extravergine d’oliva Aromatizzato al Peperoncino è nato dalla combinazione dell' olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di peperoncino. Bottiglia 25 cl.
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- ALIMENTI, Pane
PANE GUTTIAU
- 4.00€
- E’ una variante del carasau più saporita e gustosa perché condita con olio di oliva e sale. Cotto in forno. Confezione scatola 250 gr.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
PEPERONCINI ripieni con CARCIOFO E MUGGINE
- 10.00€
- Peperoncino leggermente piccante, ripieno con una crema del carciofo e il Muggine affumicato . Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA AFFUMICATA
- 8.80€
- Salsiccia cilindrica , gusto leggermente affumicato . Confezionamento sottovuoto 400 gr .
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- CONFEZIONI REGALO, Vini
SANGUSTA BRUT GOLD + ICE BAG
- 15.00€
- Sangusta Brut Gold + Ice Bag comoda e pratica borsa da ghiaccio ideale per raffreddare il vino .
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di TONNO Macinata GR.70
- 7.00€
- La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso. Confezione vasetto vetro 70 gr.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CARDI SOTT’OLIO
- 6.50€
- I Cardi nascono dal taglio della pianta del Carciofo prima della fruttificazione. Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ENOTECA, Vini Rossi
CERASIO Mignon – Cannonau DOC –
- 10.00€
- CERASIO Mignon è un Cannonau di Sardegna DOC . Si presenta color rosso intenso tendente al granato con un profumo intenso di frutti rossi . Vol . 75 cl.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
LIMONCELLO di Sardegna
- 16.50€
- Dalle scorze dei Limoni, tagliate finemente a mano da abili artigiane e, messe in infusione nell'alcool, si produce un Liquore aromatico genuino e naturale, ottimo e gradevole freddo . Bottiglia Opera satinata Vol . 70 cl.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
MACCARRONES de BUSA
- 3.80€
- I maccarrones de Busa del Pastificio Trigale sono prodotti utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO – Sa Murta – Quadra dipinta –
- 15.00€
- Bottiglie dipinte a mano con pavoncelle sarde e fenicotteri . Vol . 20 cl.
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- ALIMENTI, Miele e confetture
NOISETTE – Crema di miele e nocciole –
- 6.50€
- Noisette è una crema spalmabile dolce un mix di miele e nocciole . Confezione vasetto vetro gr .210 Disponibile anche il formato da 120 gr . € 3.50
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato al BASILICO
- 8.50€
- L' Olio extravergine d'oliva aromatizzato al Basilico è nato dalla combinazione dell'olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di basilico. Bottiglia 25 cl.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA AL PEPERONCINO
- 8.80€
- Salsiccia cilindrica, gusto leggermente piccante . Confezionamento sottovuoto 400 gr .
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- ALIMENTI, Dolci
SOSPIRI
- 9.50€
- SOSPIRI : dolci tipici di Ozieri, un piccolo paese nel nord della Sardegna. Morbidissime praline di pasta di mandorle, aromatizzata con acqua di fior d’arancio o una goccia di liquore, e ricoperte di un sottile guscio di cioccolato fondente . Confezione 200 gr.
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- ENOTECA, Vini Bianchi
THILIBAS Mignon
- 10.00€
- THILIBAS é un Vermentino DOCG . Si presenta color giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo molto intenso, con sentori floreali tipici della macchia Gallurese . Vol. 500 ml .
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
BOTTARGA di TONNO Macinata GR.40
- 5.50€
- La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso. Confezione vasetto vetro 40 gr.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CAVOLFIORE SOTT’OLIO
- 5.00€
- Il Cavolfiore, particolarmente dolce e condito con un delicato mix di spezie . Confezione vasetto vetro 280 gr .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
FILU’ E FERRU – Acquavite di Vernaccia –
- 18.00€
- L’Acquavite è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di monovitigno di “Vernaccia”. Il forte profumo e il retrogusto caldo e morbido ne esaltano qualità e genuinità. Bottiglia Opera bianca Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
FREGOLA
- 3.00€
- La Fregola del Pastificio Trigale è prodotta utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO Sa Murta – Preludio dipinta –
- 15.00€
- Bottiglie dipinte a mano con detti, con gli spilli dei costumi sardi, con pavoncelle . Vol . 20 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato all’ ARANCIA
- 8.50€
- L’Olio extravergine d’oliva Aromatizzato all’Arancia è nato dalla combinazione dell'olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di arancia.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA AL MIRTO
- 8.80€
- Salsiccia cilindrica, ricetta tradizionale sarda con vere bacche di mirto . Confezionamento sottovuoto 400 gr .
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- ALIMENTI, Dolci
TORRONE
- 9.00€
- TORRONE : È fatto di solo miele, albume d’uovo e mandorle, è racchiuso fra due sfoglie di ostia. È dolcissimo, profumato, sorprendentemente vellutato. Confezione 250 gr.
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- ALIMENTI, Pasta, riso
FREGOLA al CURCUMA
- 3.80€
- La Fregola al Curcuma del Pastificio Trigale è prodotta utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Aromatizzata al Curcuma . Confezione 500 gr.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO ROSSO – Isabella –
- 30.00€
- Bottiglia dipinta a mano con gli spilli e costumi sardi . Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato all’ AGLIO
- 8.50€
- L’Olio extravergine d’oliva Aromatizzato all’Aglio è nato dalla combinazione dell' olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di aglio. Bottiglia 25 cl.
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- ALIMENTI, Dolci
PAN DI SAPA
- 9.50€
- PAN DI SAPA : Nasce dalla sapa, il mosto cotto ed addensato, arricchito con mandorle, scorze d'arancia candite ed uvetta. È come un piccolo pane dolce dal sapore delicato, aromatizzato con la cannella. Confezione 400 gr.
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- ALIMENTI, Prodotti Ittici
POLPA di RICCIO GR.40
- 9.00€
- La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare di colore rosso o arancio dal sapore unico e delicato . Confezione vasetto vetro 40 gr.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
ROSOLIO di MIRTO
- 17.00€
- Rosolio di mirto è un liquore ottenuto da un infuso di bacche di mirto rosso ,alcool e zucchero . Viol . 70 cl.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALSICCIA AL FINOCCHIETTO
- 8.80€
- Salsiccia cilindrica, ricetta tradizionale sarda con semi di finocchietto selvatico . Confezionamento sottovuoto 400 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di OLIVE NERE
- 4.00€
- Crema spalmabile dal gusto deciso . Confezione vasetto vetro 90 gr .
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
L’ARMENTOSU – Pecorino stagionato –
- 12.00€
- Formaggio saporito e piccante con un irresistibile aroma grazie all'aggiunta del caglio di capretto . STAGIONATURA : più di 120 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO ROSSO – Bottiglia Ceramica –
- 35.00€
- Bottiglia di mirto in ceramica creata a mano nel tornio . Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Olio
OLIO Extravergine Aromatizzato al MIX di ERBE
- 8.50€
- L' Olio extravergine d'oliva aromatizzato al Mix di Erbe è nato dalla combinazione dell'olio extravergine d'oliva con le migliori essenze ed aromi naturali di timo , origano , salvia , rosmarino e finocchietto selvatico . Bottiglia 25 cl.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
ROSOLIO di GINEPRO
- 17.00€
- Il Ginepro è una pianta antica e selvaggia che cresce spontanea nelle colline e nelle montagne del Mediterraneo. I suoi frutti, piccole bacche tonde e scure che contengono uno o due semi ricchi di essenza dal profumo caratteristico. Con il distillato di Ginepro, alcool e zucchero si ottiene un liquore dolce dal gusto e dal profumo caratteristico. Bottiglia opera Vol…
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- ALIMENTI, SALUMI
SALAMINO AFFUMICATO
- 5.50€
- Forma cilindrica , gusto aromatico, leggermente affumicato . Confezionamento sottovuoto 200 gr .
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- ALIMENTI, Pasta, riso
SUCCU
- 3.00€
- Succu del Pastificio Trigale è prodotto utilizzando esclusivamente semola di grano duro Sardo certificato e acqua sorgiva della Gallura . Trafilata al bronzo a lentissima essicazione . Confezione 500 gr.
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- ALIMENTI, Olio
ACETO di Vino VERNACCIA
- 5.50€
- Aceto di Vino Vernaccia Bottiglia 25 cl.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
CIOKOMIR
- 22.00€
- Liquore di Cioccolato e Mirto, a bassa gradazione alcolica. Bottiglia Schoc scura più scatolina + Cialde Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di POMODORO SECCO
- 4.00€
- Crema dal sapore dolce e intenso . Confezione vasetto vetro 90 gr .
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
L’ARMENTOSU al TARTUFO
- 14.00€
- Formaggio dalla fragrante pasta color perla prodotto da un mix di scaglie di tartufo e caglio di capretto . STAGIONATURA : più di 120 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIRTO ROSSO – Fiaschetta Ceramica –
- 35.00€
- Fiaschetta di mirto in ceramica creata a mano nel tornio . Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALAMINO AL PEPERONCINO
- 5.50€
- Forma cilindrica , gusto piccante . Confezionamento sottovuoto 200 gr .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
CARCIO’ – Liquore di Cardi e Carciofi Sardi –
- 14.00€
- Carciò ottenuto dal connubio di cardi e carciofi naturali di Sardegna, vengono defogliati e messi in infusione nei silos di acciaio. Dopo circa tre settimane si estrae un infuso dal colore “verde intenso” e dal profumo “selvatico e penetrante”. Bottiglia Regin verde antico Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA DI CARCIOFO
- 4.50€
- Crema dal gusto delicato del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
FILU’ E FERRU – Preludio –
- 15.00€
- Le Bottiglie Acquavite di Vernaccia dipinte finemente a mano con motivi in oro che rappresentano le pavoncelle sarde . Vol . 20 cl.
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
PIBIRAU – Pecorino stagionato pepato
- 12.00€
- Formaggio dalla pasta color perla unito alla spezia di pepe nero . STAGIONATURA : più di 90 giorni . Confezionato sottovuoto circa 500 gr.
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- ALIMENTI, SALUMI
SALAMINO AL MIRTO
- 7.00€
- Forma cilindrica , gusto aromatico con vere bacche di mirto . Confezionamento sottovuoto 200 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di CARCIOFO ( Aglio , Prezzemolo , Pepe nero )
- 4.50€
- Crema dal gusto delicato e leggermente speziato, ottenuto con un mix di prezzemolo e aglio. Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
FENU’ – Liquore di Finocchietto selvatico sardo –
- 14.00€
- In Sardegna il finocchietto selvatico detto “fenugu” o “matafaluga” cresce spontaneo nelle campagne. I suoi fiori, di un bel colore paglierino e i semi verdi hanno un profumo intenso e un sapore gradevole e fresco, si mettono in infusione con l’alcool e dopo circa due settimane, si estrae un infuso dal colore “verde” e dal profumo “fresco e selvatico” .…
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
FRUTTI di MIRTO
- 12.00€
- Specialità dolciaria preparata con bacche di mirto in liquore di mirto . Frutti dal gusto gradevole da assaporare e il liquore di Mirto unico da degustare . Vasetto vetro con scatolina gr . 250
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- ALIMENTI, FORMAGGI PECORINI
MAIORE – Pecorino Romano DOP –
- 6.50€
- Pecorino Romano DOP dalla pasta bianca e dal gusto deciso e gradevolmente salato . STAGIONATURA : più di 120 giorni . Confezionato sottovuoto e in cartoncino gr. 200
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- ALIMENTI, SALUMI
SALAMINO AL TARTUFO
- 7.00€
- Forma cilindrica , aromatizzato al tartufo . Confezionamento sottovuoto 200 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di CARCIOFO e MUGGINE AFFUMICATO
- 6.00€
- Crema del carciofo della terra di Sardegna e il saporito Muggine Affumicato dello Stagno di Cabras. Una mix di sapori dal gusto decisamente unico . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di CARCIOFO PICCANTE
- 4.50€
- Crema che unisce il gusto delicato del carciofo al retrogusto leggermente piccante del peperoncino. Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- CONFEZIONI REGALO, Liquori
MIELI’
- 10.00€
- Specialità dolciaria preparata con il miele di Sardegna e infuso di mirto . Vasetto vetro con scatolina gr. 250
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
MIRLIZIA – Liquore di Liquirizia e Mirto di Sardegna –
- 14.00€
- Il Liquore di Liquirizia e Mirto è un “connubio“ eccezionale che unisce il MIRTO, dal gusto unico e inconfondibile e la LIQUIRIZIA dal gusto gradevolissimo. Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di CARCIOFO e BOTTARGA
- 6.00€
- Crema che unisce il carciofo della terra di Sardegna e la famosa Bottarga di muggine dello Stagno di Cabras. Una mix di sapori dal gusto decisamente unico . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
ORO NERO – Liquore di Bacche Nere di Mirto Selvatico –
- 27.00€
- ORONEROsardo, racchiude la purezza, la integrità delle bacche nere di mirto selvatico sardo. Dal “colore intenso” dall'aroma e dal sapore unico e speciale . Bottiglia Elit vetro bianco più scatolina Vol . 50 cl.
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
ORO BIANCO – Liquore di Bacche Bianche di Mirto Selvatico Sardo –
- 29.00€
- OROBIANCO sardo, racchiude la purezza e l’integrità delle bacche bianche di mirto selvatico sardo . Dal colore ambrato dall'aroma e dal sapore unico e speciale . Bottiglia Elit vetro bianco più scatolina Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di PEPERONE ROSSO PICCANTE
- 4.50€
- Crema di peperoni rossi unita ad un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ENOTECA, Liquori e Distillati
GRAPPA di CANNONAU
- 28.00€
- La Grappa di Cannonau nasce da selezionate vinacee di monovitigno "Cannonau". Dalle uve di questo vitigno, nasce il famoso vino Cannonau. L’accurata distillazione, l'affinamento in barrique di rovere, il gusto armonico e vellutato, il colore ambrato e, la sua confezione elegante, rendono questo distillato di grande pregio. Bottiglia Elit più scatola Vol . 50 cl.
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di FUNGHI
- 4.50€
- Crema di funghi particolarmente apprezzata per il suo gusto unico . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di CARDI
- 4.50€
- Crema di Cardo dal gusto delicato . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di MELANZANE
- 4.50€
- Crema di melanzana dal gusto veramente unico , abbinata a un mix di spezie . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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- ALIMENTI, Sottoli e Creme
CREMA di ASPARAGI
- 4.50€
- Crema di asparagi della Sardegna dal gusto delicato . Confezione vasetto vetro 130 gr .
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